La Granella di Nocciola di Giffoni IGP è certificata ed ottenuta esclusivamente dalla Nocciola di Giffoni IGP. L’Indicazione geografica protetta “Nocciola di Giffoni” si riferisce ad una delle varietà italiane più pregiate in assoluto: la Tonda di Giffoni. Usata in cucina e per decorazioni dolciarie.
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Nocciole sgusciate, tostate e pelate 250gr sono un frutto altamente nutriente, digeribile ed equilibrato. Contiene vitamine A, C,E, magnesio, potassio, ferro e calcio.
La Farina di Nocciola è ottenuta tritando le nocciole tostate e pelate per avere un formato ancora più fino e sottile rispetto alla Granella di Nocciola. Usata in cucina.
La Farina di Nocciola di Giffoni IGP è certificata ed ottenuta esclusivamente dalla Nocciola di Giffoni IGP. L’Indicazione geografica protetta “Nocciola di Giffoni” si riferisce ad una delle varietà italiane più pregiate in assoluto: la Tonda di Giffoni. Usata in cucina e per decorazioni dolciarie.
Le mandorle sono un prodotto altamente energetico e molto digeribile.
Sono, inoltre, ricche di elementi nutritivi e di vitamine, quali: B ed E e di sali minerali come il ferro, il magnesio, il potassio, il rame e il fosforo.