Nocciole Sgusciate e Pelate

Nocciole sgusciate e pelate – Caputo in cucina –  Vincenzo Caputo srl

Nocciole Sgusciate e Pelate

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La nocciola, un frutto altamente nutriente, digeribile ed equilibrato. Contiene vitamine A, C,E, magnesio, potassio, ferro e calcio. 

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Il nocciolo è una pianta originaria dell’Asia Minore, ampiamente diffuso in Europa centro-meridionale. In Italia è presente in tutte le regioni, dalla pianura fino a 1300 m di altitudine; le regioni dove assume maggiore importanza sono il Piemonte, la Campania, Sicilia, il Lazio e la Liguria.

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