Il Mix Esotico di Vincenzo Caputo è una grande fonte di fibra solubile nella dieta.
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Mix Esotico è un mix di uva sultanina, papaya, ananas, cocco e banana: gustoso e ricco di energia. Perfetto a colazione con cereali, latte o yogurt. Ottimo come spuntino o merenda. È indicato per chi pratica attività sportiva poiché aiuta a bilanciare la spesa calorica sostenuta durante lo sforzo fisico.
Rice Crackers al Chili sono lo snack dal gusto deciso, rinforzato dalla paprika e dal peperone rosso.
Pistacchi ricchi per il 50% di grassi insaturi, che agiscono riducendo il danno cardiovascolare, nel senso di un’accurata prevenzione.
Mais salato tenero contiene discrete quantità di potassio e buone porzioni di ferro. Per quel che concerne le vitamine, spiccano le idrosolubili tiamina (vit B1) e la meno biodisponibile niacina (vit PP). Si notano piccole concentrazioni di retinolo equivalenti (vit. A).