Nocciola di Giffoni Tostata

Nocciola di Giffoni Tostata

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La Nocciola di Giffoni Tostata è ricca di vitamina E e di fitosteroli, sostanze ritenute importanti per la prevenzione delle patologie cardiovascolari e contengono inoltre grassi monoinsaturi in grado di abbassare i livelli di colesterolo, ricordiamo tuttavia che è un frutto molto calorico. 

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La Nocciola di Giffoni IGP ha forma simile alla sfera, guscio color nocciola con striature color marrone più scuro. La polpa è bianca, compatta e dura, aromatica. Il frutto ha ottima pelabilità.

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